Ciocolata termostabila neagra Cori, cu o concentratie de 44,5% cacao si un procent al grasimilor 26% este recomandata pentru produsele coapte in cuptor: coissant, biscuitei / cookies, briose / muffins, chec etc.
Este produsa de catre Chocovic, brand Callebaut.
Ingrediente: zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia. Poate contine lapte.
Cacao totala: minim 44,5%
NOTA: Pachetele de 1kg sunt reambalate.
Pret avantajos pentru 5kg!!