Ciocolata alba Veliche delight 29 - 10kg

Ciocolata alba belgiana cremoasa si cu o dulceata echilibrata. Ciocolata alba Veliche Delight 29 - 10kg este o ciocolata selectata, foarte versatila, putandu-se folosi la o gama variata de preparate: torturi, creme, ganache, mousse, preline, patiserie etc.

Are o vascozitate buna, este sub forma de nasturei de 1.2cm astfel cantarirea si temperarea va fi usor de facut. Calitatea produsului este atent urmarita, folosindu-se unt de cacao din fermele certificate Rainforest Alliance. 

Cantitate: 10kg. 

Ingrediente: unt de cacao, zahar, lapte praf integral, masa de cacao, emulsificator: lecitina din soia, extract de vanilie.