Amaretto este un celebru lichior italian, obtinut din migdale (sau bucati de caise), fie din combinarea acestora. Are o aroma dulce-amaruie si este considerata bautura indragostilor ("amare"-"amore").
Crema Gusto Amaretto - AromItalia este o crema pentru uz profesional, cu utilizare in cofetarie, patiserie. Se poate utiliza cu orice fel de frisca si baza de crema pentru mousse, preparate semifreddo si orice crema pe care doresti sa o aromatizezi.
Dozaj: 40g Crema Gusto Amaretto + 1kg crema
Cantitate: 1.2kg
Ingrediente: alune (pasta), zahar, uleuiuri (floarea soarelui, palmier), cacao degresat, lecita din soia, aroma
Atentie: poate contine urme din lapte, fructe cu coaja lemnoasa, oua, soia