Crema Gusto Tartufo - AromItalia este o crema cu gust intens de alune de padure, pentru uz profesional, cu utilizare in cofetarie, patiserie.
Se poate utiliza cu orice fel de frisca si baza de crema pentru mousse, preparate semifreddo si orice crema pe care doresti sa o aromatizezi.
Dozaj: 50g Crema Gusto Truffle + 1kg crema
Cantitate: 1kg
Ingrediente: alune de padure, zahar, cacao pudra, ulei de floarea soarelui si palmier, emulgator: lecitina din soia, aroma, sare
Atentie: poate contine urme din lapte, fructe cu coaja lemnoasa, oua, soia