Lemke produce martipan, creme si alte delicatese pentru produse de cofetarie de peste 100 de ani. Prin aromele alese stabileste noi standarte pentru martipan, imbinand cu succes aroma dulce si fina cu catina.
Martipan cu catina| Lemke - Sandy Dorn o combinatie unica dintre gustul de migdala cu catina. O experienta gustativa si o explozie vizuala.
Un produs profesional, care se poate consuma ca atare sau in prepararea deserturilor. Se poate utiliza in: cofetarie, patiserie, pentru realizarea cremelor, umplerea bomboanelor, inghetata. Un produs stabil atat la coacere cat si la inghetare.
Ingredinte: zahăr, migdale (27%), pastă de fructe de cătină (6%;concentrat de morcovi, sirop de glucoză, sirop de zahăr inversat, cătină (10%), suc de portocale concentrat, etilic alcool, acid citric acidifiant, amidon, aromă naturală), apă, sirop de glucoză, alcool, umectant
Cantitate: 1kg.
S-ar putea sa-ti placa
