Glazura glamour, Vizyon - 2.5kg

Glazura cu sclipici alimentar, gata de utilizat la rece, cu gust de caramel sau zmeura, stabila la congelare-decongelare, folosita pentru decorarea produselor de cofetarie si patiserie.

Mod de lucru: Se pune intr-un bol cantitatea dorita si se amesteca pana se obtine o textura omogena, usor de aplicat. Poate fi aplicata pe produsele de patiserie in mod direct cu o pensula/spatula. Datorita continutului de sclipici aceasta poate fi diluata cu glazura neutra, sau apa pana ce se obtine consistenta dorita. Glazura poate fi personalizata prin adaugarea de coloranti alimentari, arome si concentrate de fructe.

Ingrediente: 

1. Zmeura: sirop e glucoza, apa, zahar, agent de gelificare, (pectina amidica), regulator de aciditate(acid citric), aroma identic naturala de zmeura, sclipici auriu alimentar, conservant (sorbat de potasiu), coloranti(rosu alura, azorubina, negru briliant BN );

   ATENTIONARE! E129, E122 pot afecta negativ activitatea copiilor si atentia acestora!

2. Silver: sirop de glucoza, apa, zahar, sclipici argintiu comestibil, agent de gelificare (pectina amidica), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu);
3. Gold:sirop de glucoza, apa, zahar, sclipici auriu comestibil, agent de gelificare (pectina amidica), conservant (sorbat de potasiu);
4. Orange: sirop de glucoza, apa, zahar, agent de gelificare (pectina amidica), aroma identic naturala de portocala, sclipici auriu alimentar, conservant (sorbat de potasiu), colorant (galben auriu);
5. Caramel: sirop de glucoza, apa, zahar, agent de gelificare (pectina amidica), regulator de aciditate (acid citric), aroma identic naturala de caramel, coloranti (caramel ), sclipici auriu alimentar, consrvant (sorbat de poatasiu);

          ATENTIONARE! E104 poate afecta negatic activitatea copiilor si atentia acestora!

Conditii depozitare: in loc uscat si racoros (max. 25°C), in ambalajul original bine inchis.

Cantitate 2.5kg