Ciocolata neagra Yagara, cu o concentratie de 59.5% cacao si un procent al grasimilor 35.5% este recomandata pentru realizarea cremelor, umplerea bomboanelor, modelaj, acoperire, decoratiuni din ciocolata.
Cacao totala: minim 59,5%
Ingrediente: zahar,masa de cacao, unt de cacao, emulgent Lecitina din soia si aroma de vanilie. Poate contine urme din lapte.
Greutatea pachetului este de 5Kg.