Cos
Cosul este gol
Gustul de iaurt este foarte placut si racoritor in cremele prajiturilor. Usor de obtinut cu YOGUMIX Aromitalia, un produs garantat de calitatea firmei italiene. O pudra profesionala cu utillizare atat in gelaterie cat si pentru produsele de cofetarie. Crema va fi pufoasa si va avea un gust placut de iaurt.
Retetele se pot adapta in functie de intensitatea gustului dorit.
Utilizare:
Gelaterie: 40gr. pudra se amesteca cu 1 kg mix baza lapte.
Patiserie: 200gr. pudra se amesteca cu mixerul cu 1kg frisca semibatuta.
Ingrediente: iaurt pudra, dextroza, acidifiant: acid citric, arome.
Cantitate:
Ambalaj 2Kg.