Ciocolata calda Yam | Noir Selection, 500 g

Ciocolata calda neagra Yam – Noir Selection este un mix premium destinat cofetarilor, cafenelelor si unitatilor HoReCa care doresc o bautura cu gust intens si consistenta perfecta, asemanatoare celei servite in cafenele de specialitate.

Formula sa cu 23% pudra de cacao alcalinizata, cu continut redus de grasime, ofera o aroma profunda de ciocolata neagra si o textura cremoasa, densa si catifelata. Produsul este conceput pentru rezultate constante, fiind usor de preparat la jet de abur, cu un control excelent al consistentei.

Ideala atat pentru servire clasica, cat si pentru utilizare in concepte moderne precum choco bombs sau bauturi signature pe baza de espresso.

Avantaje pentru profesionisti

• Aroma intensa de ciocolata neagra, gust autentic si profund

• Textura cremoasa si consistenta, tip barista

• Preparare rapida si simpla

• Rezultate uniforme la fiecare portie

• Potrivita pentru cafenele, bistrouri, hoteluri, catering sau utilizare acasa

Mode de preparare:

Amestecati 30 g pudra cu 150 ml lapte si incalziti la jet de abur pana la obtinerea consistentei dorite. Bautura este gata in cateva minute.

Ingrediente

Zahar, 23% pudra de cacao alcalinizata cu continut redus de grasime, amidon de porumb, sare iodata, aroma de ciocolata.

Ambalaj: 500 g
Produs recomandat pentru utilizare profesionala in cofetarii si unitati HoReCa.