Cos
Cosul este gol
In stoc
Fractal - Isomalt este un indulcitor care are aproximativ jumatate din dulceata zaharului granulatat (zaharoza), insa, spre deosebire de zahar, nu necesita insulina pentru a fi absorbita de organism.
La aproximativ 2,4 kcal/g, conținutul său de energie este ceva mai mic decât cel al zahărului. Acest înlocuitor de zahăr este rezistent la căldură și acizi și se armonizează bine cu alți înlocuitori de zahăr și îndulcitori. În industria alimentară, izomaltul este utilizat în principal în alimente cu conținut energetic redus.
În ciuda dulceață, nu provoacă carii dentare.
Cantitate: 500 gr
Ingredinte: E953, indulcitor
Alergen Free, Grluten Free, Halal, Vegan.
