Pudra de cacao 22-24% este un ingredient obtinut din boabe pure de cacao, prajite, zdrobite si presate printr-o metoda olandeza. Cacao VELICHE este bogata in grasimi si are o aroma profunda de cacao, se potriveste pentru a adauga un gust intens si autentic produselor de cofetariue, patiserie, gelaterie etc.
Se poate utiliza pentru bauturi calde, deserturi delicioase, inghetata sau chiar pentru a obtine o ciocolata de casa rafinata.
Ingredinte:
cacao, agenti alcalin: hidroxid de potasiu, corbonat de potasiu.