• La reducere!
Unt de cacao Barry Callebaut, 3kg
Unt de cacao Barry Callebaut, 3kg

Unt de cacao Barry Callebaut, 3kg

C815
In stoc
420,00 lei
cu TVA

Unt de cacao pur, obtinut prin presare si dezodorizat.

Descriere

Unt de cacao 100%, obtinut prin presare si dezodorizat (fara miros), ingredinentul cheie pentru orice ciocolatier. Denumit si "mancarea zeilor", untul de cacao poate fi utilizat si in bucatarie, pentru prepararea deserturilor si a prajiturilor raw. Este baza perfecta pentru a obtine culori pentru ciocolata, sau acea textura velvet (catifea) care se aplica cu pistolul.

Este de asemenea ingredientul cu care poti lucra pentru fluiditatea ciocolatei preferate, adaugand doar 1%-8% unt de cacao, la cantitatea totala de ciocolata o va face mai fluida si vei putea lucra cu ea pentru mulaje sau acoperire, glasare. Va da un plus de luciu produselor de ciocolata.

Unt de cacao, Barry Callebaut, 3kg sunt nasturei gata de utilizat.

Cantitate: 3kg

Ingredinte: unt de cacao

Detalii ale produsului

Reviews (0)

Nicio recenzie

S-ar putea sa-ti placa

Politica noastra de confidentialitate a fost actualizata pentru a fi in conformitate cu noile norme GDPR. Pentru mai multe informatii te rugam sa apesi AICI

Acest site foloseste cookies. Pentru mai multe informatii te rugam sa apesi AICI

Continuand navigarea pe site-ul nostru iti exprimi acordul in legatura cu politicile noastre