Ciocolata cu lapte PREMIUM Cacao Barry JAVA de la Barry Callebaut. O ciocolata duce si cremoasa, care emana o aroma echilibrata de lapte si cacao, marcate de un gust fructat si alune de padure.
Posibilitati de combinare a aromelor cu ciocolata cu lapte Ambre Java: miere, caramel, prune, ananas, ardei iute.
Cu o provenienta atent selectionata, aceasta ciocolata se recomanda a se utiliza atat pentru ganache, creme cat si pentru turnare in mulaje.
Ingrediente: zahar, unt de cacao, LAPTE praf integral, LAPTE praf degresat, masa cacao, emulsifiant: lecitina SOIA, aroma.
Valori nutritionale: medii pe 100g/produs; Energie:570kcal,
Grasime: 37,4g(din care acizi grasi saturati:22,5g), Carbohidranti:48,3g(din care zaharuri: 47,5g), Proteine:8,6g, Fibre:1,6g,Sare:0,23g.
Cantitate: 5 kg