Produs din gama Premium Cacao Barry a brandului Callebaut, certificata Kosher.
Aroma ciocolatai cu Lapte premium GHANA 40 %, 1 Kg, Cacao Barry este completata de aroma fructelor rosii si catane, combinate cu aroma puternica de cacao si note de biscuit.
Se poate utiliza pentru: turnare in forme (moulding), acoperire si tablete de ciocolata (fluiditate 4 picaturi)
Specialistii recomanda combinarea aromei sale cu: scortisoara, sofran, speculous, menta, para, fructul pasiunii, nuci, migdale, turta dulce, mar verde, mar Golden Auriu, Mar rosu, miere, caramel, etc
Ingrediente: masa de cacaoa Ghana, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificator: lecitina de soia, pudra de vanilie naturala.
Cantitate: 1Kg.
S-ar putea sa-ti placa
