Colorant liposolubil bleu, SuperOil Caribbean Blue Fractal este un colorant pe baza de ulei cu care veti obtine culori vibrante si vii, in special pentru produsele care au in compozitia lor grasimi si uleiuri.
Acest colorant liposolubil Fractal - SuperOil Oil Based Food Coloring se poate folosi pentru a colora: ciocolata, creme pe baza de unt, frisca, ganache, fondant etc.
A se agita foarte bine inainte de utilizare.
Atunci cand doriti sa utilizati coloratii SuperiOil utilizati vase si ustensile din inox, pentru a evita patarea ustensilelor din plastic, lemn, silicon etc.
Ingredinte: ulei de florea soarelui, colorant (albastru stralucitor FCF E133).
Cantitate: 30 g
Dozaj:
- pentru umpluturi 1.3g/kg
- pentru decor/acoperit 4.81g/kg