JoyPaste Vanilie de Madagascar

Pasta concentrata pentru aromatizare.

188,00 RON
cu TVA
In stoc
Referinta:
C696
Love0
Descriere

JoyPaste este o crema concentrata, realizata de JoyGelato pentru IRCA. Sunt folosite materii prime de inalta calitate, pentru creme concentrate ce pot fi utilizate atat pentru gelaterie cat si pentru cofetarie.

JoyPaste Vanilie de Madagascar aroma ce te va ajuta sa obtii creme deosebie pentru prajiturile tale sau o inghetata minunata cu gust si aroma de vanilie.

Utilizare:

Aromatizarea inghetatei, creme mousse-uri, creme pentru macarons, pana cotta, ganache etc. 


DOZAJ:

- pentru cofetarie : 60-90g la 1 kg de mousse,ganache, crema etc.

- pentru gelaterie: 80-120 g la 1 kg. de compozitie

* Dozajul este orientativ, in functie de gustul dorit se poate adauga sau reduce cantitatea de pasta.

Greutate: 1.2kg.

Ingrediente: zahar, sirop de glucoza, lapte condensat degresat, extract de vanilie de Madagascar/Bourbon, amidon modificat, arome, extracte vegetale.

Detalii ale produsului
C696
1
Vezi si:

Meniu

Setari

Share

Creeaza gratuit un cont pentru a putea avea o lista de produse apreciate ("LOVE")

Autentificare