Pasta aromatizanta Tiramisu, KonditoreiPaste este un preparat cu fin pentru uz profesional marca Dreidoppel, calitate germana. Dreidoppel este un producator cu experienta de peste 100 de ani in domeniul pastelor aromatizante, astfel cremele sunt versatile si se pot utiliza pentru o gama variata de produse de patiserie, cofetarie, gelaterie etc. Pasta are o aroma deosebita si se recomanda pentru a se utiliza in aromatizarea cremelor (mousse, ganache), blaturilor, ciocolatei, macarons, buttercream, frisca, glazuri, cheesecake, inghetatei etc. Aceasta este un produs pentru uz industrial, nu se consuma ca atare.
Cantitate: 1 kg
Dozaj: 40g : 1000g produs
Ingredinte: extract de cafea, pudra (6%), sirop de glucoza, sirop din zahar invertit, apa, pudra de galbenus de ou (4%), sirop de zahar caramelizat, Brandy (3%), alune de padure, alcool etilic, aroma naturala.
Poate contine urme de lapte, nuci, fistic.