Pasta concentrata Buono - Aromitalia

Pasta Buono este o crema concentrata, realizata de AromItalia, din materii prime de inalta calitate.

Aroma obtinuta este cea a renumitei combinatii de gusturi dintre de ciocolata cu lapte, alune de padure si napolitana crocanta. Se poate utiliza atat pentru gelaterii cat si pentru cofetarii obtinunadu-se creme pentru torturi, umpluturi macarons, umpluturi bomboane, deserturi semifreddo etc.

Se lucreaza impreuna cu creme pe baza de unt adaugant 80g crema concetrata la 1 kg crema neutra. In cazul in care se adauga in creme cu baza vegetala, cantitatea de crema concentrata se va mari, pentru a intensifica gustul. 

Dozajul este orientativ, in functie de gustul dorit se poate adauga sau reduce cantitatea de pasta.

Greutate: 3.5kg.