Cosul tau
Cosul este gol
Pasta fructe de padure este o crema concentrata, realizata de AromItalia. Se poate utiliza atat pentru gelaterii cat si pentru cofetarii obtinunadu-se creme mousse, umpluturi macarons, sarlote, deserturi semifreddo, etc.
Se adauga 80g. crema concentrata la 1 kg. crema neutra. In cazul in care se adauga in creme cu baza vegetala, cantitatea de crema concentrata se va mari, pentru a intensifica gustul.
La macarons se poate adauga atat in compozitie, 20 gr - pentru aroma si culoare, cat si in crema.
* Dozajul este orientativ, in functie de gustul dorit se poate adauga sau reduce cantitatea de pasta.
Greutate: 3.5kg.
