Pasta pepene galben - Melone, AromItalia
Pasta pepene galben - Melone, AromItalia

Pasta pepene galben - melone, Aromitalia

C356
In stoc
268,00 lei
Include TVA

Melone

3.5kg.

Descriere

Pasta de pepene galben  este o crema concentrata, realizata de AromItalia. Se poate utiliza atat pentru gelaterii cat si pentru cofetarii obtinunadu-se creme mousse, umpluturi macarons, sarlote, deserturi semifreddo,  etc.

Se adauga  80g crema concetrata la 1 kg crema neutra, insa pentru un plus de intensitate se poate adauga si fruct pasat (completand cu gelatina pentru a inchega crema). In cazul in care se adauga in creme cu baza vegetala, cantitatea de crema concentrata se va mari, pentru a intensifica gustul. 

La macarons se poate adauga atat in compozitie cat si in crema.

* Dozajul este orientativ, in functie de gustul dorit se poate adauga sau reduce cantitatea de pasta.

Greutate: 3.5kg.

Detalii

Recenzii (0)

Nicio recenzie

Acest site foloseste fisiere cookie si alte tehnologii pentru a imbunatatii experienta utilizatorului. Continuand navigarea pe site'ul nostru acceptati aceasta politica.