PastaFrutta Orange, razatura coaja de portocale, Cesarin este o alternativa la aromele tradiționale din pasta prezente pe piață.
PastaFrutta se caracterizează printr-un procent ridicat razatura de fructe confiate și este ușor de utilizat. Adăugarea unui procent de 5-10% la amestecul (aluat) dvs. îmbogățește produsul finit, producând o notă aromată plăcută și echilibrată . Produsul este termostabil pastrand aroma chiar si dupa coacere.
Este un produs profesional si gata de utilizat.
Se utilizeaza pentru aromatizarea biscuitilor, cookies, croissants, aluatelor fragede, pandispan, orice produs de cofetarie etc.
Mod de utilizare:
- 5-10% la amestecul (aluat)
- 7-8% in crema, frisca.
Cantitate: 3kg.
Ingredinte: coaja de portocale, zahar, sirop de glucoza-fructoza, arome naturale, suc concentrat de lamaie. Conservant ca reziduu E220 ca reziduu.
Produs fara GLUTEN!!