Crispearls Dark, Barry Callebaut sunt perle cu interior crocant de biscuite acoperite cu ciocolata neagra. Mici ca dimensiune, insa cu un gust intens de ciocolata. Se recomanda utilizarea lor pentru decorarea atat a produselor de cofetarie, patiserie cat si a bauturilor ( cappuccino,ciocolata calda, frappe etc) , avand un aspect placut lucios dar se pot adauga in creme, inghetata etc unde isi vor pastra caracteristica crocanta.
Cantitate:
800gr.