Colorant gel albastru
Colorant alimentar gel, concentrat, hidrosolubil (solubil in apa) si liposolubil (solubil in alcool si grasimi topite), ideal pentru nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme, frisca, bezea, martipan, fondant, icing, Royal Icing, paste din zahar. Este un produs pentru uz profesional, termostabil, concentrat, se foloseste o cantitate mica pentru a colora o cantitate mare de crema.
Cantitate: 30 grame
Mod de utilizare: Se recomanda utilizarea colorantului gradual, in doze foarte mici, pana la obtinerea treptata a nuantei dorite. A se folosi maxim 4,5g de produs pentru un 1kg de crema.
Pentru uz alimentar.
Ingredinte:
Apa, zahar, sirop de glucoza, colorant(E133), amidon de porumb modificat, agent de ingrosare (E440), regulator de aciditte(E330), conservant(E202).
Poate avea efecte negative asupra atentiei si activitatii copiilor.
