Cos
Cosul este gol
Cusaturi populare din zona Sibiului, model folcloric imprimat pe foaie din pasta de zahar, ce se poate decupa usor pentru a obtine benzi comestibile decorative. Poate fi asezata pe orice material de acoperit torturi: fondant, martipan, frisca vegetala, crema de unt. Se lipeste cu putin lipici alimentar, miere sau royal icing.
Dimensiuni:
model 3 fasii, latime 4cm, lungime 27cm/fasie
Pentru un tort cu diametrul de
16cm, 18cm - cc. 2 fasii
20cm , 22cm, 24cm, 26cm - cc. 3 fasii
28cm, 30cm, 32cm, 34cm - cc 4 fasii
