Cos
Cosul este gol
Creme Patisserie Decor este un produs profesional pe baza de grasimi vegetale, destinat mixarii, decorarii si umplerii torturilor si prajiturilor.
Este potrivit pentru decoratiuni complexe, umpluturi si combinatii cu arome si esente. Ofera volum ridicat si stabilitate foarte buna dupa mixare.
Nu contine lactoza si proteine animale, fiind adecvat pentru retete vegane si de POST.
Pentru utilizare optima, se recomanda racirea la 6–8 grade inainte de mixare.
Este potrivita si pentru prepararea inghetatei. Ofera un randament mai mare si ajuta la reducerea costurilor comparativ cu smantana din lapte. Inghetata vegana obtinuta are o textura foarte cremoasa si o topire placuta. Este ideala pentru vegani, vegetarieni, flexitarieni si persoanele cu intoleranta la lactoza.
Depozitare: 4–20 grade.
Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in maximum 3 zile.
Cantitate: 1L.
Ingredinte:
apa, ulei din samburi de palmier (total hidrogenat) 25%, zahar 12%, dextroza, agent de ingrosare: sorbitol; sirop de glucoza, amidon, stabilizatori: E464, E466; emulgatori: E435, E471, E475, E481; sare, arome, colorant: E160a