Frisca naturala Ken 35% este fabricata din materii prime selectate pentru a oferi utilizatorilor profesioniști cele mai bune caracteristici organoleptice și funcționale.
Oferă gust complet de lactate și cremozitate preparatelor profesioniștilor.
Permite producătorilor profesioniști de înghețată să amestece complet toate produsele preparate în conformitate cu propriile rețete, astfel furnizând înghețată cu o structură optimă fără migrații de grăsimi sau sinereză
Ingredinte: smantana, stabilizator caragenan.
Condiții de depozitare: a se păstra la o temp. între 0°C și +5°C. După desigilare a se păstra la frigider și a se consuma in maximum 3 zile. A nu se congela.
Mod de utilizare: Se agită bine inainte de folosire. Pentru cel mai bun rezultat utilizați pentru mixare un recipient răcit în prealabil, adăugați zahăr după necesități și mixați până obțineți textura dorită.
Valori nutriționale medii pentru 100g produs: valoarea energetică 337kcal, grăsime 35.1g din care saturae 23.2g, carbohidrați 3.0g din care zaharuri 3.0g, proteine 2.1g, sare 0,08g
Cantitate: 1L