Frisca lichida premium, cu textura fina si gust bogat, ideala pentru utilizare in cofetarie, patiserie sau bucatarie. Ofera un volum mare la batere (75–100%) si isi pastreaza foarte bine stabilitatea, ramanand ferma timp indelungat dupa refrigerare.
Are o culoare alb-galbuie, consistenta omogena si un gust cremos, usor dulceag, potrivit atat pentru deserturi, cat si pentru preparate sarate.
Este excelenta pentru frisca batuta, tarte cu fructe, prajituri, inghetata, panna cotta sau creme. Se poate folosi si in bauturi calde precum cafea sau ciocolata calda, dar si in preparate sarate precum sosuri, supe crema sau quiche.
Pentru rezultate optime, se recomanda racirea produsului cu aproximativ 24 de ore inainte de batere.
Ingrediente: smantana, stabilizator (caragenan)
Continut de grasime: min. 35%
Alergeni: contine lapte
Se poate pastra la temperatura ambientala inainte de deschidere, intr-un loc racoros si ferit de lumina. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in 2–3 zile.
Valori nutritionale / 100 ml: energie 1389 kJ / 337 kcal, grasimi 35 g din care saturate 23 g, carbohidrati 3,3 g din care zaharuri 3,3 g, proteine 2,2 g, sare 0,08 g.
Producator: Frischli Milchwerke, Germania.