Cos
Cosul este gol
Glazura oglinda fructe de padure, CoverGlass Dulcistar este un produs profesional potrivit pentru semifreddo, cheesecake, torturi de înghețată, mousse, deserturi la pahar și ganache de fructe.
O crema elegantă și strălucitoare, care oferă un aspect deosebit fiecărui preparat. Rămâne neschimbată chiar și la temperaturi foarte scăzute (-18°C).
Se aplica la rece.
Cantitate: 3kg
Ingredinte: zahar (43%)UE, sirop de glucoza-fructoza, apa, antiaglomerant, agent de gelifiere: pectina, amidon modificat din tapioca, arome, conservant, sorbat de potasiu, regulator de aciditate: acid citric, coloranti: E124, E133.