Matrita profesionala, realizata din policarbonat, un material care permite sa obtii bomboane din ciocolata lucioase si perfecte.
Matrita policarbonat, inimioare stilizate cu 8 cavitati cu care vei obtine cele mai iubarete inimioare din ciocolata. Fiecare bomboana realizata cu aceasta matrita va avea embosate 2 inimioare mici.
Se spala inainte de prima utilizare cu apa calduta si se usuca cu atentie. Aceste forme nu se utilizeaza in cuptor sau cuptor cu microude. Rezista la temperaturi cuprinse intre -10° si 50° C.
Pe masura ce utilizati matrita, extragerea bomboanelor va fi din ce in ce mai usor de realizat.
Daca utilizati ciocolata compound/surogat aceasta se poate turna imediat dupa ce a fost topita. Ciocolata veritabila, cea care contine unt de cacao necesita temperare in prealabil.
Dimensiuni:
matrita 39.7cm x 39.2cm, bomboane 2cm x 1.2cm
S-ar putea sa-ti placa
