Colorant bleu - Azzuro 1837 Modecor este un colorant tip gel, fara gluten, usor de folosit pentru colorarea pastei de zahar, royal icing-ului, cremelor cu frisca, mix de dantela, precum si pentru blaturile coapte.
Cantitate 20gr.
Se recomanda utilizarea pana la maxim 47 g/kg colorant pe kg. pasta/crema.
Ingrediente: sirop de glucoza, apa, zaharoza- coloranti: albastru FCF (E133), (E102) agent de gelificare: E406, regulator de aciditate: E330, conservant: E202. Poate contine urme de: Lapte, Nuci, soia