Colorant maro - MARRONE TRONCO Modecor este un colorant tip gel, fara gluten, usor de folosit pentru colorarea pastei de zahar, royal icing-ului, cremelor cu frisca, mix de dantela, precum si pentru blaturile coapte.
Cantitate 20gr.
Se recomanda utilizarea a 4,97 g/kg colorant pe kg. pasta/crema.
Ingrediente:sirop de glucoza, apa, zaharoza- coloranti: tartrazină (E102)- negru briliant PN (E151), azorubină (E122)- galben portocaliu (E 110), agent de gelificare: E406, regulator de aciditate: E330, conservant: E202.