Gugelhupf este un tip de prajitura traditionala originara din Europa Centrala, cunoscuta si sub numele de bundt cake in engleza. Aceasta prajitura este de obicei coapta intr-o forma speciala cu denurea specifica. Gugelhupf-ul are o textura densa si suculenta, iar reteta sa poate varia in functie de regiune si traditie. Adesea, gugelhupful este servit cu o pulbere fina de zahar pudra deasupra pentru decor.
Cu aceasta forma puteti realiza tortulete simple si elegante.
Aceasta prajitura este populara in Austria, Germania, Elvetia, si alte tari din regiunea Alpilor. Este adesea consumata la micul dejun, insotita de cafea sau ceai, sau ca desert la ocazii speciale, cum ar fi Craciunul sau Pastele. Gugelhupf-ul poate fi preparat intr-o varietate de arome si adesea este imbogatit cu nuci, fructe uscate sau ciocolata pentru un gust mai bogat si complex.
Dimensiune:
diametrul 22.5cm, h 11cm, volum 2.2 l